2件の職業が見つかりました。
うなぎを原料として、洗浄・下処理から串打ち、焼成までを行い、安全かつ均一な白焼きを製造する職業。
サバを原料に下処理、塩漬け、乾燥を行い、干さばを製造する職人・技術者。
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