機械保全 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

239件の職業が見つかりました。

まぐろ節製造工

まぐろを原料に塩漬け、加熱、乾燥、熟成などの工程を経てまぐろ節を製造する職種。

碾茶を素材にして、蒸し、乾燥、微粉砕などの工程を通じて抹茶を製造・品質管理する専門職。

まんじゅうの生地調製から蒸し、仕上げまでを担当する製造職。

えびを下処理し、塩漬けや乾燥工程を経て身欠きえびを製造する職種。

ソーセージ製造工程において、肉や調味料を決められた比率でミキサーにより混合し、次工程へ供給する作業を行う。

大豆や麹、塩を原料に味噌の仕込み作業を行い、発酵管理や品質管理を担当する職種。

魚を下処理し、みりんや調味液に漬けて乾燥・包装する水産加工の専門職。

牛乳とコーヒー抽出液を原料に、均質化・殺菌・充填などの工程を行い、ミルクコーヒー飲料を製造する職種。

麦茶の原料調合、焙煎、抽出、充填・包装、品質検査、衛生管理などを担う製造ラインの作業者。

大豆と麦麹を原料に、発酵・調合・包装までの一連の製造工程を担う食品製造技術職。原料選別から品質検査、衛生管理まで幅広く担当する。