機械保全 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

239件の職業が見つかりました。

手打うどん製造工

手作業でうどんの生地を練り、踏み、延し、切るなどの工程を経て手打うどんを製造する職業。

天然の海藻（主に天草）から寒天を抽出・加工・乾燥し製品化する専門職。

天ぷら油製造工は、食用油脂の精製・加工・充填・品質管理を行う製造職。

原料からでん粉を抽出・精製し、用途に応じた製品を製造する職種。

食料品の原料を精製・加工し、不純物を除去して製品の純度と品質を高める職種。

大豆を原料に豆腐を製造する工職で、原料処理から凝固、成型、殺菌、包装までの一連の工程を管理・実行する。

動物性油脂（ラード、タローなど）の溶融・精製・脱臭・脱酸などの工程を機械操作や品質検査を通じて行う作業者。

道明寺粉（和菓子の原料となるもち米粉）を製造する職業。

とうもろこし粉製造工は、とうもろこしを原料に粉状製品を製造する職種で、原料受入れから乾燥・粉砕・選別・包装までの一連の工程を担当する。

砂糖とフレーバーを原料に、ドロップ状の菓子を大量生産する製造職。