機械保全基礎知識 × キーワード: 衛生管理

25件の職業が見つかりました。

調味液注入工（缶詰製造）

缶詰製造ラインにおいて、調味液を缶へ注入する機械操作や品質・衛生管理を担当する専門職。

原材料を加工し、缶詰製品の製造ラインで調理・充填・加熱殺菌・品質検査を行う製造職。

製造ラインにおいて、清酒を瓶または容器に充填し、キャップや封印を施す作業を担当する職種。

糖液混合工は、糖液の濃度や温度を管理し、食品や飲料の原料となるシロップを製造する作業者です。

肉原料を缶詰化するために下処理から充填・密封・加熱殺菌までの製造工程を担う職業。機械操作と衛生管理の知識が求められる。

はまぐりの原料選別から洗浄、調理、缶への充填、密封、加圧殺菌、品質検査、包装までの一連の製造工程を担う職種。

びん詰食品密封工は、食品工場の製造ラインで瓶詰めされた食品を充填・密封し、品質と衛生を管理する作業員です。

福神漬の原料処理から漬け込み、充填・殺菌・包装までの一連の生産工程を担う職種。

香辛料の原料をふるいにかけ、粒度や品質を規格に合わせて選別・調整する製造作業を行う職種。

粉乳製造設備オペレーターは、粉乳（ミルクパウダー）の生産ラインでの設備操作・運転監視・品質管理を担う職種。