機械保全基礎知識 × キーワード: 発酵

4件の職業が見つかりました。

原料仕込工(パン・菓子製造)

パンや菓子の生地原料を配合・仕込みし、品質の安定した製品製造の基礎を担う職種。

しょう油精製工

大豆や小麦を原料に、麹づくりから合わせ、発酵・熟成を経て、製品としてのしょう油を製造する職種。

道具廻し

発酵タンクや充填機などの製造設備を操作し、原料投入から洗浄・点検までを担う職種。

野菜漬物製造設備オペレーター

野菜漬物の製造に用いる生産設備の操作・監視・保守点検を行う職種。