栄養学の基礎知識 × キャリアパス: 料理長
2件の職業が見つかりました。
エスニック料理調理人
アジア、アフリカ、中南米など多様な民族料理の調理技術と食文化への理解を活かし、エスニック料理を提供する専門職。
司厨員（船舶）
船舶において乗組員や乗客の食事を計画・調理・提供し、食材管理や衛生管理を行う職業。
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アジア、アフリカ、中南米など多様な民族料理の調理技術と食文化への理解を活かし、エスニック料理を提供する専門職。
船舶において乗組員や乗客の食事を計画・調理・提供し、食材管理や衛生管理を行う職業。