新製品開発 × キャリアパス: シェフパティシエ

3件の職業が見つかりました。

パティシエ(洋生菓子製造)

洋生菓子の製造・開発を行う職人。ケーキやムースなどのスイーツを設計・調理し、デザインや味わいのバランスを追求する。

洋菓子職人(生菓子製造)

生クリームやチョコレートを用いてケーキやタルト、ムースなどの生菓子を調理・装飾する専門職。

洋生菓子製造工

洋生菓子製造工は、ケーキやムースなど洋風生菓子の素材選びから製造、仕上げ、包装までを行う職種。