接客販売 × 分類詳細: パン・菓子製造工
3件の職業が見つかりました。
餅菓子職
もち米や米粉を原料に、杵と臼や製餅機を使って餅や大福、草餅などの餅菓子を製造し、成形・包装まで行う職種。
洋菓子職人（生菓子製造）
生クリームやチョコレートを用いてケーキやタルト、ムースなどの生菓子を調理・装飾する専門職。
和菓子職人
伝統的な製法と技術を用いて、餡やもち米を素材に和菓子を製造する専門職。
3件の職業が見つかりました。
もち米や米粉を原料に、杵と臼や製餅機を使って餅や大福、草餅などの餅菓子を製造し、成形・包装まで行う職種。
生クリームやチョコレートを用いてケーキやタルト、ムースなどの生菓子を調理・装飾する専門職。
伝統的な製法と技術を用いて、餡やもち米を素材に和菓子を製造する専門職。