店舗管理システム操作 × ワークスタイル: オーナー兼調理

麺類店主

麺類店主はラーメン、うどん、そばなどの麺料理を提供する飲食店の経営者。店舗運営からメニュー開発、仕入れ、販売、スタッフ管理までを担う。