13件の職業が見つかりました。
さとうきびや甜菜から抽出した液糖を煮詰め、分蜜・結晶化・精製を行い分密糖を製造する職種。
原料を粉砕・乾燥・ふるい分けして、微細な粉末(みじん粉)を製造する職種。
でんぷん原料を酵素や酸で加水分解し、濾過・濃縮して水飴を製造する職種で、品質管理や設備操作を行う。
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