3件の職業が見つかりました。
原料魚を塩漬け・発酵・乾燥の工程で加工し、独特の風味を持つくさやを製造・品質管理する職業。
さんまを原料に塩漬け・乾燥処理を行い、丸干しさんまを製造する職種。
野菜を洗浄・塩漬けし、発酵・調味・包装までを行う食品製造の専門工。
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