安全衛生知識 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)

34件の職業が見つかりました。

ビール瓶詰工

ビールの瓶詰めラインで、洗浄から充填、キャッピング、ラベリング、梱包までの工程を正確かつ衛生的に行う作業者。

ピザシート製造工

ピザ用の生地シートを製造ラインで調製から包装まで行う職種。衛生管理や品質管理を徹底し、生産効率を維持する。

粉糖工(粉乳製造)

原料乳を加熱殺菌し、噴霧乾燥機などを用いて粉末状に加工する製造職。品質検査や包装、衛生管理も担当する。

ポン菓子製造工

乾燥した米を高圧加熱後に急速減圧し、膨張・爆ぜを利用してポン菓子を製造する職業。

マカロニ製造工

小麦粉を原料にパスタ用マカロニを製造し、成形から乾燥、検査、包装までの一連の工程を担当する職種。

丸干さんま製造工

さんまを原料に塩漬け・乾燥処理を行い、丸干しさんまを製造する職種。

野菜漬物工

野菜を洗浄・塩漬けし、発酵・調味・包装までを行う食品製造の専門工。

油脂前処理工(動植物油脂製造)

動植物油脂の原料を受け入れ、異物除去やpH調整などの前処理を行い、後工程での品質を確保する製造作業職。

溶糖工

砂糖原料を加熱・溶解し、糖液を製造・供給する職種。温度管理や機械操作、品質管理を通じて安定的な生産を支える。

冷却工(レトルト食品製造)

レトルト食品の殺菌後、製品を適切な温度まで冷却し、品質保持と安全性を確保する職種。