安全衛生知識 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

34件の職業が見つかりました。

ジャム製造工

果実や砂糖を原料に、殺菌、調理、充填などの工程を経てジャムを製造する職種。生産ラインの管理や品質維持が求められる。

原料の茶葉を選別・調整し、最適な配合でブレンド後、包装まで行う職種。

原料糖を化学的・機械的に処理し、食用の白砂糖を製造する工場作業者。

精白工（精米業）は、玄米を精米機で白米に仕上げ、選別や包装、品質管理を行う職業。

飲料製造において、原料となる果実や素材を色・大きさ・傷などの基準で選別し、製造ラインに適したものを供給する職業。

動植物油脂の脱酸工程で遊離脂肪酸を中和・除去し、製品の品質を向上させる製造担当者。

動植物から得られる油脂を脱ろう（不純物除去）し、精製・漂白・脱臭などの工程を通じて食用・工業用油脂を製造する職種。

大豆から豆乳を製造する過程において、浸漬、粉砕、抽出、殺菌、充填、包装などの一連の製造工程を担当する職業。

大豆を原料に豆腐を製造する工職で、原料処理から凝固、成型、殺菌、包装までの一連の工程を管理・実行する。

タバコ葉の選別・調製などの前処理を行い、製品の品質を安定させる製造職。