品質管理 × 分類詳細: 他の食料品製造・加工処理工
53件の職業が見つかりました。
揚麩製造工
小麦グルテンを原料に揚麩を製造する職業。
油揚製造工
大豆由来の豆腐を加工し、油で揚げて油揚げを製造する職種。
インスタント味噌汁袋詰工
インスタント味噌汁の製造ラインにおいて、粉末状の味噌や具材を袋に詰める包装工程を担当する職種。
インスタントラーメン袋詰工
インスタントラーメンの最終工程である袋詰めから包装・検品を担う製造ライン作業者。
うどん製造工
うどんの製造過程において、原料の計量・練りから切り、茹で、乾燥まで一連の作業を行う職種。
撹拌工(醤油製造)
大豆や小麦、麹、食塩水を調合したもろみを製造タンク内で均一に攪拌し、発酵・熟成を促進するとともに品質を管理する職種。
からし製造工
からし種を粉砕・練り合わせなどの加工工程を通じてからし製品を製造する職業。
がんもどき製造工
大豆タンパクを原料にしたがんもどき(揚げ豆腐の一種)を製造工程で加工する職種。
葛晒工
葛根(くずの根)から澱粉を抽出し、製品化する職種。
クリーム分離工(バター製造)
生乳から遠心分離装置を用いてクリームを分離し、バターの原料となるクリームを調製する職種。