品質管理 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）
177件の職業が見つかりました。
乾燥工（缶詰製造）
缶詰製造工程における乾燥工程を担当し、乾燥機の操作や温湿度の管理を行い、製品の品質を維持する職種。
がんもどき製造工
大豆タンパクを原料にしたがんもどき（揚げ豆腐の一種）を製造工程で加工する職種。
キャラメルカッター工
製菓工場などで硬化したキャラメルの塊を適切な大きさに切断する作業を行う職種。
キャラメル冷却工
キャラメル製造工程において、加熱後のキャラメルを適切に冷却・成形し、品質を維持する職種。
牛肉つくだ煮製造工
牛肉を調味料で長時間煮込み、佃煮として加工・製造する職種。
餃子製造工
餃子の成型、包み、加熱、包装などの製造工程を担う職業。
魚肉ハム製造工
魚肉練り製品の原料選別から配合、成形、加熱、スモーク、包装までの一連の製造工程を担う職種。
きんこ加工工
水産物を原料に、切断・洗浄・整形・塩漬け・乾燥・燻製などの加工処理を行う職業。
くさや製造工
原料魚を塩漬け・発酵・乾燥の工程で加工し、独特の風味を持つくさやを製造・品質管理する職業。
葛切製造工
葛粉を原料として加熱・冷却・切断・包装の各工程を経て葛切を製造する食品製造職。