品質管理 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)

177件の職業が見つかりました。

蜂蜜製造工(工場)

工場において蜂蜜の受入からろ過、加熱、充填、包装までの一連の製造工程を担当する職種。

発酵工(パン製造)

パン製造において原料配合から発酵、成形、焼成までを担う製造職。品質と衛生管理を徹底し、大量生産ラインや工房で安定した製品を生み出す。

葉巻製造工

タバコ葉を選別・発酵・乾燥させ、手作業や機械で葉巻を巻き、熟成・検品までを行う職種。

パン焼成工

パンの生地をオーブンで焼き上げる製造工程を担う職種。温度や時間を管理し、安全で美味しいパンを安定的に生産する。

パン成形工

パン生地を適切な形状に成形し、焼成工程への準備を担う製造職。

パン製造工

パン製造工は、小麦粉やイーストなどの原材料を計量・混合し、発酵、成形、焼成などの一連の工程を担い、工場やベーカリーでパンを大量に生産する職種。

パン・焼菓子焼成工

パンや焼き菓子の生地の仕込みから発酵、成形、焼成を行い、品質と風味を生み出す製造職。

パン・焼菓子成形工

パンや焼き菓子の生地を手や機械で成形し、決められた形状や重量を整える製造職。

ビール発酵工

麦芽を糖化し、ホップ添加後に酵母で発酵・熟成させ、ビールの品質と風味を管理する職業。

干菓子製造工

落雁や金平糖など伝統的な干菓子の配合から成形、乾燥、仕上げまでの製造工程を担当する職種。