品質管理 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

177件の職業が見つかりました。

たこ焼製造人（露店以外）

粉とだしで作る生地を鉄板で焼き、たこ焼きを量産する製造職。工程管理から品質保持、包装までを担う。

缶詰製造工程において、内部の空気を除去し、品質劣化を防ぐための真空脱気作業を行う職種。

動植物油脂における色素や不純物を除去し、品質基準を満たすための脱色工程を担当する職種。

種麹工は、味噌製造に必要な麹を製造する専門職で、蒸した原料に麹菌を繁殖させ、温度・湿度を管理して良質な麹を安定的に供給する役割を担います。

たばこ原料処理工は、葉たばこを乾燥、発酵、粉砕、混合などの処理設備を操作し、たばこ製造工程に適した原料を準備する職種です。

たらの身肉をミンチ状に加工し、加熱・乾燥してそぼろ状の乾燥魚肉製品を製造する職業。

惣菜パンなどの調理パンの製造工程（生地の成形、具材の準備・充填、発酵、焼成、仕上げ、包装）を担当する職種。

冷蔵・冷凍の環境下で保存食品や加工食品の製造工程を担当し、温度管理や品質検査を行う職種。

低脂肪乳の製造工程全般を担当し、原料乳の受入から分離、調製、殺菌、均質化、充填までを行う職種。

手作業でうどんの生地を練り、踏み、延し、切るなどの工程を経て手打うどんを製造する職業。