品質管理（HACCP） × キーワード: 小麦粉
2件の職業が見つかりました。
菓子パン製造工
主に菓子パンの製造工程（配合・発酵・成形・焼成・仕上げ・包装）を担い、品質と生産性の維持・向上を図る職業。
原料仕込工（パン・菓子製造）
パンや菓子の生地原料を配合・仕込みし、品質の安定した製品製造の基礎を担う職種。
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主に菓子パンの製造工程（配合・発酵・成形・焼成・仕上げ・包装）を担い、品質と生産性の維持・向上を図る職業。
パンや菓子の生地原料を配合・仕込みし、品質の安定した製品製造の基礎を担う職種。