品質管理(HACCP) × キャリアパス: 製造オペレーター
22件の職業が見つかりました。
揚物製造工
揚物製造工は、惣菜や弁当向けの揚げ物を大量生産する製造ライン作業を担う職種です。
飴原料仕込工
飴の製造工程において、砂糖や水飴などの原料を計量・調合し、加熱や溶解などの仕込作業を行う職種。
糸こんにゃく製造工
糸こんにゃくの原料調合から加熱・成型・殺菌・包装まで、製造工程全般を担当する職業。
おこし・あられ製造工
米を原料に用いて、おこしやあられなどの米菓を製造する職業。
角砂糖製造工
サトウキビや甜菜から精製した砂糖を原料に、立方体状の角砂糖を製造する職業。
菓子パン製造工
主に菓子パンの製造工程(配合・発酵・成形・焼成・仕上げ・包装)を担い、品質と生産性の維持・向上を図る職業。
きりたんぽ製造工(食料品製造)
秋田県の郷土料理であるきりたんぽを、米の炊飯から潰し・成形・焼成・包装までの工程を担当し製造する職種。
ケチャップ製造工
トマトなどの原材料からトマトケチャップを製造し、調合・加熱・殺菌・充填・包装など一連の工程を担当する職種。
香辛料製造工
香辛料の原料を粉砕・混合・調合し、食用の香辛料製品を製造する職種。
氷砂糖製造工
砂糖溶液を適切な温度・湿度環境で結晶化させ、氷砂糖を製造する専門職。