品質管理（HACCP） × キャリアパス: 品質管理者

38件の職業が見つかりました。

アイスクリーム冷却工

アイスクリーム製造ラインにおいて冷却工程を担当し、適切な温度管理と衛生管理を通じて製品の品質を維持する職種。

揚物製造工は、惣菜や弁当向けの揚げ物を大量生産する製造ライン作業を担う職種です。

鯵を原料に、下処理から加熱・燻煙・乾燥・熟成、削り加工までを行い、調理用の削り節を製造する職人。

糸こんにゃくの原料調合から加熱・成型・殺菌・包装まで、製造工程全般を担当する職業。

飼料製造ラインで魚原料をサイズや品質別に選別し、後工程の品質を確保する製造現場の職種。

うなぎを原料として、洗浄・下処理から串打ち、焼成までを行い、安全かつ均一な白焼きを製造する職業。

おきゅうと製造工は、海藻を原料にした伝統的な凝固食品「おきゅうと」の製造を行う職種である。原料処理から凝固、成形、包装まで一連の工程を担当し、品質管理や衛生管理が求められる。

サトウキビや甜菜から精製した砂糖を原料に、立方体状の角砂糖を製造する職業。

味噌の製造工程で大豆、麹、塩などを混合・攪拌し、発酵条件を管理する職種。

主に菓子パンの製造工程（配合・発酵・成形・焼成・仕上げ・包装）を担い、品質と生産性の維持・向上を図る職業。