品質管理手法 × キーワード: HACCP
3件の職業が見つかりました。
原料調合工（パン・菓子製造）
パンや菓子の生地を作るための原材料を計量・調合し、品質と配合比率を管理する職業。
他の食料品製造・加工処理工
各種食品の製造・加工工程を機械操作やライン作業で担当し、品質と衛生を維持する職種。
湯煮工（ソーセージ・ハム製造）
ソーセージやハムなどの食肉製品を湯煮（ボイル）し、加熱・調理工程を担う製造職。
3件の職業が見つかりました。
パンや菓子の生地を作るための原材料を計量・調合し、品質と配合比率を管理する職業。
各種食品の製造・加工工程を機械操作やライン作業で担当し、品質と衛生を維持する職種。
ソーセージやハムなどの食肉製品を湯煮（ボイル）し、加熱・調理工程を担う製造職。