品質管理手法(QC) × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)
44件の職業が見つかりました。
味付工(野菜漬物製造)
野菜漬物の原料処理から味付け、浸漬、包装までの一連の製造工程を担う職種。
あめ切断工
飴の塊を規定の大きさに切り分け、次工程に送る製造ライン作業者。
イースト培養工
酵母を無菌状態で大量に培養し、パンやビールなどの発酵食品製造工程を支える専門職。
イオン交換工(砂糖製造)
砂糖製造工程において、糖液の脱色や脱塩を目的にイオン交換樹脂を用いた分離・精製プロセスの運転・管理を担当する職種。
飲料・たばこ製造工
飲料やたばこの原材料処理から調合、製造設備の操作・点検、品質検査、包装までを担当する製造職。
塩蔵さば製造工
さばを原料に塩蔵加工を行い、品質管理をしながら出荷できる状態に仕上げる加工職。
カカオマス製造工
カカオ豆を原料に、チョコレート製造に必要なカカオマスを製造する職業。
果実調理工(缶詰製造)
果実を原料に選別・洗浄・カット・糖液調製・充填・殺菌・包装などの工程を機械操作で行い、缶詰として品質の良い保存食品を製造する職種。
缶詰食品原料調理工
缶詰食品の製造工程に先立ち、野菜・果物・魚介類などの原料食材を洗浄・切断・下処理し、調味や缶への充填準備を行う職種。
缶詰食品密封工
加熱・殺菌された食品を缶に充填し、密封・封緘する製造工程を担当する職種。