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陶器素がき工は、成形された陶器の素地に下絵（素がき）を施し、釉掛けや本焼成に向けた下地を整える職人。
粘土原料を窯で焼成し、陶磁器や建築用タイルなどの製品を仕上げる製造職。温度管理や焼成条件の調整を行い、品質を維持する役割を担う。
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