5件の職業が見つかりました。
ぎょうざ皮製造工は、ぎょうざの皮を大量生産するため、原料の配合から練り、圧延、成形、打ち粉、包装までを一貫して行う食品製造職。
香辛料の原料を粉砕・混合・調合し、食用の香辛料製品を製造する職種。
千枚漬の原材料の選定から下処理、漬け込み、熟成、包装まで一連の製造工程を担う職種。
動物性油脂（ラード、タローなど）の溶融・精製・脱臭・脱酸などの工程を機械操作や品質検査を通じて行う作業者。
わさびを塩漬けや調味液に浸して発酵・熟成させ、わさび漬を製造する職業。
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