原料特性知識 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)

3件の職業が見つかりました。

甘栗製造工

生栗を選別し、焙煎や味付けを行い、甘栗を製造する職種。

うるちせんべい製造職

うるち米を原料に、成形から焼成、味付け、包装までの工程を通じて煎餅を製造する職種です。

焙煎(ばいせん)工(香辛料製造)

香辛料の焙煎機を操作し、温度・時間を管理して香りや風味を引き出す食品加工職。