分析装置操作 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

8件の職業が見つかりました。

酒類製造工（清酒を除く）

ビールやワイン、蒸留酒など、清酒以外の酒類の原料選定から製造・品質管理・包装までを行う職種。

穀物や果実などを原料に発酵・蒸留を行い、ウイスキーや焼酎などの蒸留酒を製造する職種。

食酢製造工は、原料の選定から発酵・熟成・精製・充填までの工程を担当し、安全で品質の高い食酢を生産する職種。

蒸米に麹菌を付着・培養し、酒造りの基盤となる麹を製造・管理する専門職。

動植物油脂の脱臭工程を担当し、加熱や真空、吸着などの方法で油脂から異臭成分を除去し、食品や化粧品などの品質を高める製造技術者。

ビールの貯蔵・熟成を行い、品質の維持・管理を担当する製造職。

でん粉を水や熱を用いて溶解し、濃度や粘度を調整・管理する製造現場のオペレーター。

ビール製造において大麦を浸漬・発芽させ、キルンで乾燥・焙焼して麦芽を製造する専門職。