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14件の職業が見つかりました。

お好み焼店主

お好み焼店主は、お好み焼き専門店を経営・運営し、調理から店舗管理、接客までを担う職種です。

喫茶店の運営全般を統括し、スタッフ管理、売上・原価管理、顧客サービスの向上などを通じて店舗の収益性と品質を維持・向上させる職種。

航空機搭乗客向けの食事を空港内のケータリング施設で大量調理・盛り付けし、衛生管理を徹底して定められた時間に機内へ供給する職業。

企業・病院・福祉施設などで多数分の食事を計画・調理し、提供までを担当する職種。

寿司店の店舗運営と調理を統括し、品質管理、スタッフ管理、顧客対応などを行う職種。

西洋料理調理人は、フランス・イタリアなど欧米発祥の技法や食材を用いて、多彩な洋食メニューを調理・提供する専門職。

レストランやホテルの厨房でソースや温製料理を専門に担当し、料理の味と品質を支える専門職。

そば粉と水を配合し、手打ちで麺を作る日本料理の職人技を担う職業。飲食店での調理や提供も行う。

そば屋店主は、手打ちそばの製造・調理から接客、店舗運営全般を担う職業です。

たこ焼き専門店で生地の調合から焼成、トッピング、提供までを一貫して行う調理職。