メニュー開発 × キーワード: 食材知識
2件の職業が見つかりました。
西洋料理調理人
西洋料理調理人は、フランス・イタリアなど欧米発祥の技法や食材を用いて、多彩な洋食メニューを調理・提供する専門職。
料理学校教師（各種学校）
各種学校において調理技術や食文化を指導し、実践的な調理技能を身につけさせる教員。
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西洋料理調理人は、フランス・イタリアなど欧米発祥の技法や食材を用いて、多彩な洋食メニューを調理・提供する専門職。
各種学校において調理技術や食文化を指導し、実践的な調理技能を身につけさせる教員。