メニュー開発 × キャリアパス: 独立開業
34件の職業が見つかりました。
板前
日本料理の調理全般を担当し、食材の仕込みから盛り付けや提供まで行う職業。
インド料理調理人
スパイスを用いて本格的なインド料理を調理・提供する職業。
うどん料理人
小麦粉を主原料とするうどん麺の仕込みから仕上げまでを担当し、茹で・盛り付け・だしの調整を行う職業。
お好み焼店主(屋台)
屋台にて鉄板を用いてお好み焼きを調理・販売し、接客や売上管理などを行う職業。
おでん屋店主
おでん屋店主は、おでんの調理から店舗運営、接客までを一貫して行う職業。
各国料理調理人(日本・西洋・中華料理を除く)
日本・西洋・中華料理以外の各国料理を専門に調理・提供する職業。
韓国料理調理人
韓国料理の食材選定・仕込み・調理・盛り付けを行い、伝統的な味わいと現代的アレンジを提供する職種。
広東料理調理人
広東料理の伝統的な技術と繊細な味付けを駆使し、レストランや中華料理店で高品質な料理を提供する専門職。
喫茶店主
コーヒーや軽食を提供する喫茶店を運営し、店舗管理から接客、メニュー開発までを行う職種。
喫茶店調理人
喫茶店で提供する軽食や簡易的な料理を調理し、厨房業務全般を担当する職業。