プロジェクト管理 × キーワード: 官能評価

10件の職業が見つかりました。

醸造技術者（開発）

ビールや日本酒などの発酵食品・飲料において、原料選定から発酵条件の研究・最適化、新製品開発を行う技術職。

食品製品の企画・開発から試作・評価、製造プロセス設計までを担う技術職。市場ニーズや法規制を踏まえた製品化を推進する。

缶詰食品の開発・設計・評価を行い、安全性、品質、風味、保存性を最適化する技術職。

菓子製品の新レシピ開発や既存製品の改良、製造プロセスの設計・最適化を行う技術職。

日本酒醸造における発酵技術や化学分析、官能評価を駆使し、新商品清酒のレシピ設計と製造プロセスの開発を行う研究技術職。

茶葉の加工プロセスにおける研究開発を通じて、製造技術や製品品質の改善・新製品開発を行う技術職。

食品や飲料の香味を化学的に設計・開発する専門職。

ペットの健康と嗜好性を考慮し、原材料の選定から栄養配合・試作・品質評価までを行う技術職。

油脂を原料とした食品製品（マーガリン）の処方設計から製造プロセス開発、品質管理までを行う研究開発職。

味噌の原料選定から製造プロセス設計、風味評価・品質管理までを行う専門技術職。