データ解析 × 分類詳細: 飲料・たばこ製造工

12件の職業が見つかりました。

衛門（酒類製造）

原料の処理から発酵・熟成・貯蔵・瓶詰めまで、酒類を製造する職業。発酵管理や品質検査、衛生管理などを含む一連のプロセスを担う。

清酒の醸造工程全体を統括し、製造計画の立案から品質管理、製造スタッフの指導までを行う職種。

飲料製造ラインで殺菌装置を操作し、適切な温度・時間管理を行うことで製品の安全性と衛生品質を確保する職種。

清酒の原料となる麹を製造・管理し、品質を安定させる工程の責任者。

清酒のもろみ工程を管理・監督し、発酵条件の調整や品質向上に責任を持つ職種。

緑茶の一種である煎茶の製造工程（蒸熱、揉捻、乾燥など）を行い、製品の品質と香味を管理する職種。

酒類の原料処理から醗酵、蒸留、貯蔵、ろ過など製造工程全般を担当し、品質管理や生産効率向上を図る職種。

にごり酒（濁酒）の原料処理から発酵、品質検査、充填までの製造工程全般を担う職業。

ビールやウイスキーなどの原料となる麦芽を乾燥・貯蔵し、品質を管理する職業。

葉たばこを複数の産地や品種から調合し、均一な品質と風味を実現する製造職。