データ管理 × キーワード: 熟成
2件の職業が見つかりました。
果実酒製造工
果実を原料にワインや果実酒を製造する職種。原料選定から発酵管理、熟成、品質検査、瓶詰めまでの工程を担う。
ブレンド工（ウイスキー製造）
ウイスキーの原酒を最適なバランスで調合し、製品としての品質と風味を整える専門職。
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果実を原料にワインや果実酒を製造する職種。原料選定から発酵管理、熟成、品質検査、瓶詰めまでの工程を担う。
ウイスキーの原酒を最適なバランスで調合し、製品としての品質と風味を整える専門職。