24件の職業が見つかりました。
鋼材を鍛造し、熱処理、研磨を経て包丁を製造する職人。伝統技術と現代技術を融合させ高品質な刃物を生み出す。
竹材を蒸し曲げや割り加工で成形し、家具部品や工芸品などの曲面部材を製造する職種。
和菓子製造工は、伝統的な製法や素材を用いて餡や生地を調整し、練り切りや上生菓子などの和菓子を製造する職業です。
稲わらなどの植物繊維を用いて日用品や装飾品を編み上げる伝統的手工芸職。
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