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製茶補助工は製茶工程において、茶葉の選別や製茶機械の操作、品質管理などの補助作業を担う職種。
石灰の原料である石灰岩塊を目視や機械を用いてサイズや品質に応じて選別・分類し、製造工程に適した材料を提供する作業者。
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