スマート農業技術 × ワークスタイル: 個人経営

雑穀耕作者（あわ、ひえ、きび、そば、とうもろこし）

あわ、ひえ、きび、そば、とうもろこしなどの雑穀を栽培、管理し、収穫・脱穀・選別までを担う職業。専門的な栽培技術と土壌管理の知識が求められる。