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竹骨製造工

竹を原材料として割竹や削り、成形、乾燥などの加工を行い、傘骨や扇子骨など竹骨製品の骨組みを製造する職種。

竹板製造工は、竹を原料として割り、薄く削って乾燥・成形し、床材やインテリア部材などに用いる平板状の竹板を製造する職業。竹の特性に応じた加工工程の管理と品質の維持を担当する。

茶葉を微粉末状に加工し、碾茶を製造する専門職。