3件の職業が見つかりました。
沖縄伝統の蒸留酒である泡盛の製造工程全般を担う職人。原料の処理から発酵、蒸留、熟成、品質管理までを行う。
天然素材や金属・ガラスなどを用い、伝統技法や現代技法で器・装飾品などの工芸品を制作する職業。
臭気判定士は、環境中の臭気を官能検査法や機器分析で評価し、におい公害対策や環境改善の提案を行う専門職。
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