責任感が強い × ワークスタイル: 衛生管理
3件の職業が見つかりました。
種麹工（他に分類されないもの）
麹菌を用いて種麹を製造・培養し、味噌や醤油、酒などの発酵食品の原料となる種麹を供給する職種。
配合飼料製造技術者
動物の健康維持や成長促進のため、原料の配合設計から製造・品質管理までを担う技術職。
豆味噌製造工
大豆麹と塩を原料に豆味噌を製造する職人。蒸煮、麹付け、塩漬け、発酵、熟成などの工程を担当し、品質と衛生を管理する。
3件の職業が見つかりました。
麹菌を用いて種麹を製造・培養し、味噌や醤油、酒などの発酵食品の原料となる種麹を供給する職種。
動物の健康維持や成長促進のため、原料の配合設計から製造・品質管理までを担う技術職。
大豆麹と塩を原料に豆味噌を製造する職人。蒸煮、麹付け、塩漬け、発酵、熟成などの工程を担当し、品質と衛生を管理する。