責任感が強い × 必須スキル: 衛生管理
515件の職業が見つかりました。
果実調理工(缶詰製造)
果実を原料に選別・洗浄・カット・糖液調製・充填・殺菌・包装などの工程を機械操作で行い、缶詰として品質の良い保存食品を製造する職種。
果実調理工(びん詰製造)
果実を加工し、ジャムやシロップ漬けなどの瓶詰製品を製造する職種。
菓子パン製造工
主に菓子パンの製造工程(配合・発酵・成形・焼成・仕上げ・包装)を担い、品質と生産性の維持・向上を図る職業。
菓子包装工
菓子の包装作業を専門に行う職種。製造ライン上で機械や手作業を用いて個包装や箱詰めなどを行い、品質および見栄えを整える。
果実酒仕込工
果実を原料に果実酒(ワインやリキュールなど)の仕込み工程を担当し、品質管理や発酵管理を行う製造職。
果実酒発酵工
果実を原料にワインやリキュールなどの果実酒を発酵・醸造する製造技術者。
果実酒ろ過工
果実酒の製造工程で、ろ過装置を操作し、清澄化や品質管理を行う専門職。
頭(かしら)(清酒製造)
清酒の醸造工程全体を統括し、製造計画の立案から品質管理、製造スタッフの指導までを行う職種。
カゼイン製造工
牛乳などの乳原料からカゼインを抽出・精製し、乾燥して粉末化する食品加工製造の専門職。
型押工(パン・菓子製造)
金型や成形機を用いてパンや菓子の生地を型に押し当て、特定の形状に成形する製造職。