5件の職業が見つかりました。
青梅を塩漬けし、赤紫蘇で色付け、天日干しなどの工程を経て梅干を製造する職業。
収穫した椎茸を適切に乾燥させ、品質と保存性を高める作業を行う職種。
大豆から作られた豆腐を冷凍加工し、凍豆腐を製造する職業。
ところてんの原料である天草を加工し、煮溶かし、凝固、成形、包装まで行う職業。
米や麹を原料に発酵・蒸留・熟成を経てみりんを生産する職種。
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