責任感が強い × 分類詳細: 飲料・たばこ製造工

118件の職業が見つかりました。

浸麦工（ビール製造）

ビール製造における麦芽製造工程のうち、大麦を浸水槽で一定時間浸し、適切な水分を吸収させて発芽準備を行う専門職。

蒸米に麹菌を付着・培養し、酒造りの基盤となる麹を製造・管理する専門職。

清酒の原料となる麹を製造・管理し、品質を安定させる工程の責任者。

米と水を原料に麹と酵母で発酵させ、清酒を製造・品質管理する職種。

清酒の香味や品質を最適化するため、複数の原酒をブレンドしアルコール度数や風味を調整する職種。

清酒のもろみ工程を管理・監督し、発酵条件の調整や品質向上に責任を持つ職種。

製茶補助工は製茶工程において、茶葉の選別や製茶機械の操作、品質管理などの補助作業を担う職種。

ビールの原料となる麦芽を製造し、品質管理を行う職種。

たばこ製品の製造工程において、乾燥・カット・ブレンド・包装などを行い品質を管理する職種。

清酒製造の工程で酒米を精米し、品質を管理する専門職。