責任感が強い × 分類詳細: 水産物加工工

67件の職業が見つかりました。

水産物ふりかけ製造工

魚介類などの水産物を原料に、小粒状や粉末状のふりかけを製造する職業。

魚肉をすりつぶし、混合や加熱、成形、冷却などの工程を経てすり身製品を製造する職業。

イカを原料に、選別・処理・塩漬け・乾燥などの工程を経てするめを製造する職種。

スーパーマーケットの鮮魚売場で魚介類の加工・陳列・販売を行う職種。

魚肉ソーセージの製造工程における殺菌処理を担当し、製品の品質と安全性を確保する職種です。

魚肉を原料にソーセージを製造する食品加工の職業。原料の選別から調味、充填、加熱・殺菌、包装までを担当する。

たらを酒粕を主体とした漬け床に漬け込み、風味豊かな粕漬に加工し、包装までを行う職種。

魚肉を原料にでんぶを製造する職種。原料の下処理から調味、乾燥、粉砕、着色、包装までを担い、品質と衛生を管理する。

ところてんの原料である天草を加工し、煮溶かし、凝固、成形、包装まで行う職業。

あじを煮て乾燥させた煮干製品を製造する職種。原料選別から下処理、煮熟、乾燥、分級、包装まで一連の工程を担う。