責任感が強い × 分類詳細: パン・菓子製造工

65件の職業が見つかりました。

中華まんじゅう製造工

中華まんじゅう（肉まん・あんまんなど）の生地調合から成形、発酵、蒸し、包装までを一貫して行う食品製造技術者。

チョコレート原料の調合から成形、包装まで製造工程全般を担う職業。

カカオマスを原料として精錬・混合し、チョコレートの風味や食感を均一化・向上させる職種。

ドロップロール成形機械を操作し、ロールパンなどの成形・焼成を行う加工処理工。大量生産ラインでの製造を担う。

南京豆（ピーナッツ）の洗浄・選別・焙煎・皮むき・加工・包装までの工程を担当する製造職。

パンや菓子の生地を練り合わせ、成形、焼成などの工程を担当し、美味しく安全な製品を大量生産する職種。

パン製造において原料配合から発酵、成形、焼成までを担う製造職。品質と衛生管理を徹底し、大量生産ラインや工房で安定した製品を生み出す。

パン製造工程において、小麦粉や水、イーストなどの原料を計量・調合し、ミキサーで混合して生地を作る職種。

パン生地を適切な形状に成形し、焼成工程への準備を担う製造職。

パン製造工は、小麦粉やイーストなどの原材料を計量・混合し、発酵、成形、焼成などの一連の工程を担い、工場やベーカリーでパンを大量に生産する職種。