責任感が強い × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

677件の職業が見つかりました。

駅弁調製工

駅弁調製工は、駅弁の製造工程において食材の下処理から炊飯、調理、盛り付け、包装までを担当し、品質と衛生を管理する職種。

魚介類を塩漬けや乾燥などの方法で加工し、保存性を高め、商品化する製造職。

原料のイワシを塩漬けし、保存性や風味を高めるための加工工程を担当する生産技術職。

鮭を塩蔵加工し、熟成・乾燥・包装を行う食品製造の専門職。衛生管理や品質保持技術が求められる。

にしんを塩漬けし、熟成・保存できる食品として加工する職業。

ほっけを塩蔵処理し、保存性と風味を維持するための加工を行う専門職。

ビール製造の原料である大麦の選別を行い、品質を確保する専門職。

おきゅうと製造工は、海藻を原料にした伝統的な凝固食品「おきゅうと」の製造を行う職種である。原料処理から凝固、成形、包装まで一連の工程を担当し、品質管理や衛生管理が求められる。

米と糖蜜などを原料に、加熱・乾燥・成形・包装などの工程を経て、伝統的な米菓「おこし」を製造する職業。

オリーブの果実から搾油および精製工程を経て食用オリーブ油を製造する職業。