責任感が強い × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

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食肉調理工（レトルト食品製造）

食肉製品に下処理・調味・加熱殺菌などの加工を施し、レトルトパウチ食品を製造する職種。品質と安全を確保しながら大量生産を行う。

パン製造工程において、小麦粉や酵母などの原材料を計量・配合し、仕込み作業を行う職種。

食パンの包装工程を担い、袋詰めから封緘、表示ラベル貼付けまでを行う生産作業員。

缶詰製造ラインで原料の投入から充填、殺菌、検査、包装までの工程を担当する職種。

レトルトパウチへの食品充填から封止、加圧殺菌までの工程を機械操作と品質管理で担う作業職。

食品を瓶に詰め、加熱殺菌や密封などの加工工程を行う製造職。

食用油の充填、計量、封緘、包装を行う製造作業者。生産ラインのオペレーション、品質検査、衛生管理、安全対策を担当する。

食用鶏を部位ごとに正確かつ衛生的に解体し、食肉製品の加工工程に供する職種。

食用硬化油製造工は、油脂に水素を付加し硬化油を製造する専門工。生産設備の運転、品質管理、安全衛生保守を行う。

コラーゲンを主原料として食用ゼラチンを抽出・精製し、乾燥や粉末化を行う製造作業を担う職種。