日本仕事事情の大図鑑
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蒸し米
観察力に優れている × キーワード: 蒸し米
2件の職業が見つかりました。
製麹工（酒類製造）
蒸米に麹菌を付着・培養し、酒造りの基盤となる麹を製造・管理する専門職。
清酒製造工
米と水を原料に発酵・醸造プロセスを管理し、清酒を製造する職種。
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