観察力に優れている × キャリアパス: 蔵人
4件の職業が見つかりました。
頭(かしら)(清酒製造)
清酒の醸造工程全体を統括し、製造計画の立案から品質管理、製造スタッフの指導までを行う職種。
蔵人
酒蔵において原料の処理から発酵、搾り、貯蔵までの日本酒や焼酎などの製造工程を担う職種。
製麹工(酒類製造)
蒸米に麹菌を付着・培養し、酒造りの基盤となる麹を製造・管理する専門職。
清酒製造工
米と水を原料に発酵・醸造プロセスを管理し、清酒を製造する職種。
4件の職業が見つかりました。
清酒の醸造工程全体を統括し、製造計画の立案から品質管理、製造スタッフの指導までを行う職種。
酒蔵において原料の処理から発酵、搾り、貯蔵までの日本酒や焼酎などの製造工程を担う職種。
蒸米に麹菌を付着・培養し、酒造りの基盤となる麹を製造・管理する専門職。
米と水を原料に発酵・醸造プロセスを管理し、清酒を製造する職種。