衛生意識がある × 必須スキル: 食品衛生管理

19件の職業が見つかりました。

型詰圧搾工（チーズ製造）

原料乳をカード化し、型に詰めて圧搾・成形し、塩漬けや熟成を経てチーズを製造する職種。

学校給食の管理や栄養指導を通じて、児童生徒の健康維持・増進を図る専門職。

学校や保育園などに提供する給食を、大型調理施設で大量に調理・管理する職種。

小学校や中学校などの学校給食を調理・配膳し、生徒に安全で栄養バランスのとれた食事を提供する職種。

航空機内食を大量生産し、品質と衛生を管理する工場作業員。

航空機搭乗客向けの食事を空港内のケータリング施設で大量調理・盛り付けし、衛生管理を徹底して定められた時間に機内へ供給する職業。

義務教育学校（小学校・中学校）において、学校給食の計画・運営・衛生管理と児童・生徒への栄養教育を担当する教員。

魚介類を塩漬け・乾燥後にくん煙処理し、風味や保存性を高める食品加工職。

洋菓子工場などでケーキの生地製造、焼成、クリーム充填、デコレーションなど一連の製造工程を担当する職業。

ビールやワイン、蒸留酒など、清酒以外の酒類の原料選定から製造・品質管理・包装までを行う職種。