衛生意識がある × 必須スキル: 衛生管理

135件の職業が見つかりました。

種菓子製造工

小麦粉や砂糖、卵などの原料を計量・混合し、菓子の種（生地）を製造する職種。

たらを酒粕を主体とした漬け床に漬け込み、風味豊かな粕漬に加工し、包装までを行う職種。

飲食チェーン店の厨房で、マニュアルに基づき食材の仕込み・調理・盛り付け・洗浄などを行い、均質な料理の提供と衛生管理を担当する職種。

企業の社員食堂で大量調理を行い、栄養バランスやコストを考慮した食事を提供する職種。

チョコレート原料の調合から成形、包装まで製造工程全般を担う職業。

漬物や果実を塩漬けや甘酢漬けなどで加工し、菓子として製造・包装する製造職。

ところてんの原料である天草を加工し、煮溶かし、凝固、成形、包装まで行う職業。

家畜を屠畜場で解体し、血抜きや内臓除去、部位ごとの切り分けなど食肉用に加工処理を行う職業。

トマトを原料に、洗浄、加熱濃縮、調味料添加、殺菌、充填などの工程を通じてケチャップを製造する職種。

納豆の製造工程において、原料調整から発酵管理、包装までの機械操作と衛生管理を担当する職業。