衛生意識がある × 必須スキル: 衛生管理手順

7件の職業が見つかりました。

殺菌工（し好飲料製造）

飲料製造ラインで殺菌装置を操作し、適切な温度・時間管理を行うことで製品の安全性と衛生品質を確保する職種。

製麹工は、味噌や醤油などの原料である麹を製造する専門職。麹菌の管理や温度・湿度調整を通じて、発酵工程の品質を担う。

工場において蜂蜜の受入からろ過、加熱、充填、包装までの一連の製造工程を担当する職種。

茶葉を石臼や粉砕機で粉末状に加工し、抹茶などの製品を製造する職業。

びわを洗浄・選別し、煮沸や加熱処理を行った後、瓶に詰めて殺菌・密封し、保存食品として製造する職種。

乳製品の原乳を加工し、温度調整や攪拌などの工程を経てバターを製造する職業。品質管理や衛生管理が重要となる。

らくがん粉製造工は、らくがんの原料となる米粉や砂糖などの原料を粉末状に加工・混合し、品質管理を行う食品製造職。